現(xiàn)在的人們，越來越追求健康。對蔬菜也是尤為喜愛，這也增大了廣大蔬菜批發(fā)商的‘囤貨’。 對于‘囤貨’最大的功勞者當屬蔬菜保鮮冷庫。下面來為大家詳細介紹蔬菜保鮮冷庫安裝，及建一個蔬菜冷庫需要多少錢？

蔬菜冷庫建造的特點和需求

蔬菜保鮮于食物的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)堅持低溫。蔬菜冷庫修建要避免水蒸氣的分散和空氣的浸透滲出。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝集引 起修建構(gòu)造特別是隔熱構(gòu)造受潮凍結(jié)損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷藏庫修建具有杰出的密封性和防潮隔汽機能。

蔬菜保鮮庫作用：

1：保鮮庫可延長蔬菜的貯藏時間，一般比普通冷藏庫長0.5~1倍，使貯藏時間達到市場上銷售效果好的實際進行銷售，從而達到反季節(jié)銷售的效果，提升蔬菜的經(jīng)濟效益。

2：持鮮度。蔬菜拿出保鮮庫之后，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量可以喝剛采摘下來的幾乎相似。

3：保鮮庫可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生，使蔬菜的損壞及病蟲害損失至更小。并且蔬菜的重量不會下降，不會影響到蔬菜的銷售價值。#冷庫造價#